Ricette

Gamberi in guazzetto

Gamberi in guazzetto

Facili, veloci da preparare e gustosissimi, ecco le tre qualità che questo piatto possiede, e che sicuramente farete ogni volta che vi capiterà di avere occasione di cucinare gamberi o gamberoni. Possono essere cucinati in […]

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Dessert estivo ai frutti rossi

Dessert estivo ai frutti rossi

Questo buonissimo dessert è ispirato ad un dolce tipico inglese che si chiama Eton  mess e che pare abbia avuto successo per caso, quando , durante un pic nic a cui erano state portate fragole, […]

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Polpette di piselli

Polpette di piselli

Se vi piacciono le polpette e ogni tanto preferite non farle di carne, queste sono una buona alternativa. Inoltre non sono fritte, ma cotte in forno, quindi più salutari. Occorrono : 1 busta da 500 […]

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Torta a palline

Torta a palline

Questa torta è molto semplice da preparare e si può variare a seconda dei gusti, quindi è un vero jolly per colazione, merenda, dessert. Occorrono : 300 g farina 150 g burro 1 pizzico sale […]

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Tordi in tegame

Tordi in tegame

Questo favoloso piatto è riservato agli amanti della cacciagione, che sanno quanto buoni siano i tordi e quanto questo modo di cucinarli ne esalti al massimo il sapore. Certamente occorre qualcuno che prima di tutto, […]

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Misto mare al forno

Misto mare al forno

Veramente un bel piatto, buono e di grande soddisfazione. Il gusto fresco, dovuto agli spicchi di limone lo rende perfetto per una serata estiva Le dosi variano a seconda del numero dei commensali , io […]

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Teglia di verdure al forno.

Teglia di verdure al forno.

Una cena estiva con gli amici e tante belle verdure fresche ricevute in regalo , quindi, dietro suggerimento della mia amica Paola, ecco una magnifica teglia di verdure al forno, mangiate tiepide con molto gusto. […]

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Torta girella

Torta girella

Una torta salata facile facile , buona, coreografica e con possibilità di variazioni : perfetto! Intanto vi spiego cosa occorre : 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare già pronta 2 confezioni di formaggio spalmabile 150 […]

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Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato

Morbidi e ben farciti al cioccolato: cosa volere di più ? Questi sono i miei nuovi biscotti per la colazione, finchè durano, poi si parte alla ricerca di un’altra ricetta. Occorrono : 500 g farina […]

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Pomodorosa

Pomodorosa

Come me avete tanti pomodori di qualità e dimensioni diverse e volete usarli non solo per il sugo? Ecco una soluzione super facile e che può risolvere una cena o uno spuntino . Occorrono : […]

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