Secondi piatti

Torta salata agli zucchini

Torta salata agli zucchini

Questa torta salata è perfetta per una cena veloce, ma anche per portarsela al mare, o in gita, insomma è buona, è facile da preparare e vi sazierà, pur essendo leggera. Occorrono : Per l’impasto […]

Vedi Ricetta

 
Spiedini di pollo

Spiedini di pollo

Piatto semplice e veloce da preparare. Occorrono : 1petto di pollo pancetta tagliata sottile olive verdi denocciolate olio sale origano Fare a bocconcini il petto di pollo e avvolgere ogni bocconcino con mezza fettina di […]

Vedi Ricetta

 
Frittata arrotolata con sottilette

Frittata arrotolata con sottilette

Se volete un bel piatto estivo , che risolva una cena, magari accompagnandolo con qualche affettato ed una fresca insalata, oppure siete in cerca di un antipasto sfizioso, questa frittata fa per voi. Ecco come […]

Vedi Ricetta

 
Spanakopita : torta di verdura greca

Spanakopita : torta di verdura greca

Questa è una delle tante torte di verdura che preparo. Ricordo di avere visto questa preparazione in televisione anni fa e di essermi segnata la ricetta. Nel corso del tempo ho sempre apprezzato questa torta […]

Vedi Ricetta

 
Gamberi e zucchini sabbiosi

Gamberi e zucchini sabbiosi

  Per una cena veloce e soddisfacente ecco una ricettina  semplice. Occorrono : 500 g gamberi sgusciati 3 zucchini 5 cucchiai pangrattato 1 spicchio d’aglio 1 lime foglie di menta qb prezzemolo qb sale olio […]

Vedi Ricetta

 
Torta con gli erbi

Torta con gli erbi

Gli erbi sono piccole piante spontanee che crescono nei campi e che , da sempre, nella mia zona, vengono usate per preparare le torte, ma anche semplicemente come verdura lessata per un contorno. Erano anni […]

Vedi Ricetta

 
Plum cake salato ai cavolfiori e broccoli

Plum cake salato ai cavolfiori e broccoli

    Soffice, saporito, con le verdure dentro…questo plum cake è semplice e veloce. Ecco come si prepara : 190 g farina 3 uova 100 g broccoli 200 g cavolfiore 50 ml olio di oliva […]

Vedi Ricetta

 
Salmone al forno con finocchi

Salmone al forno con finocchi

Un modo un po’ diverso di portare a tavola il salmone? Eccolo, con un delizioso contorno di finocchi , sono sicura che una volta provata questa ricetta la ripeterete molte volte. Occorrono : Fette di […]

Vedi Ricetta

 
Petto di pollo alla senape

Petto di pollo alla senape

Ecco una nuova ricettina con il petto di pollo, piuttosto appetitosa  veloce da preparare. Occorrono : 1 petto di pollo un pezzetto di burro olio qb 1 cucchiaio di senape 3 tuorli 6 cucchiai panna […]

Vedi Ricetta

 
Gamberi al burro

Gamberi al burro

Deliziosi gamberetti, preparati in pochi minuti , graditi sia come antipasto che come secondo piatto. Volete sapere come si preparano ? Ecco la ricetta, super facile. Occorrono : gamberetti sgusciati una tazza burro 1oo g […]

Vedi Ricetta