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Come utilizzare gli scarti dei crostacei e altri pesci per preparare una fantastica bisque ed un risotto ineguagliabile.
Per la serie ” non si butta via niente”, questa è davvero una ricettina utile e che vi sorprenderà. Vi permetterà di preparare un risotto meraviglioso , usando solo scarti . Che ne dite? Ovviamente […]