Spiedini di pollo

Piatto semplice e veloce da preparare.

Occorrono :

1petto di pollo

pancetta tagliata sottile

olive verdi denocciolate

olio

sale

origano

Fare a bocconcini il petto di pollo e avvolgere ogni bocconcino con mezza fettina di pancetta.

Mettere i bocconcini in una ciotola con un filo d’olio e origano. mescolare e fare insaporire per una mezz’ora.

Infilare i bocconcini in uno spiedino, alternandoli con le olive.

Cuocere in padella aggiungendo la marinatura, finchè saranno dorati. Salare.

Servire caldi, con un bel purè di patate o con una fresca insalata

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*