Articolo di:Paola

Fagottini alle mele velocissimi

Fagottini alle mele velocissimi

Questi deliziosi fagottini alle mele finiranno in un lampo e saranno così veloci da preparare  che li rifarete in tutte le occasioni. Ecco come fare e cosa occorre : 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare […]

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Dolcetti mele e noci

Dolcetti mele e noci

Perfetti per la colazione, ma anche per una pausa golosa, questi dolcetti autunnali riempiranno la casa con il loro soave profumo . Ecco gli ingredienti : 3 mele 2 uova 150 g zucchero 200 g […]

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Crocchette di patate super croccanti

Crocchette di patate super croccanti

Stasera ho preparato per la prima volta queste particolari crocchette di patate. Era un esperimento e non sapevo proprio se  si sarebbero  dissolte nell’olio oppure mi avrebbero dato soddisfazione. Il risultato è stato ottimo, diciamo […]

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Crostatine sbriciolate

Crostatine sbriciolate

Semplici crostatine di pasta frolla con un goloso ripieno a vostro gusto ed una copertura sbriciolata, ecco i dolcetti che ho preparato questa settimana per la nostra colazione. Ho riempito con marmellata di fochi, marmellata […]

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Varchiglie

Varchiglie

La scorsa settimana, cambiando i canali tv , mi sono imbattuta in un programma di cucina in cui Sonia Peronaci, la mitica chef di Giallo Zafferano, preparava questi dolcetti particolari : le varchiglie. Ovviamente sono […]

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Tortino di patate, ricotta e speck

Tortino di patate, ricotta e speck

Realizzare questo tortino è semplice, anche se io , per creare le righe sulla superficie mi sono fatta aiutare dalla mia nipotina, che è sempre disponibile e curiosa quando le chiedo di cucinare con me! […]

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Torta salata  cremosa con pomodorini

Torta salata cremosa con pomodorini

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Posted: 26/09/2021

  U Una torta salata salvacena con pochissimi ingredienti? Eccola! Per prepararla occorrono soltanto : 1 confezione pasta brisè i confezione provola a fette sottili pomodorini maturi qb pesto qb Sistemare la pasta brisè in […]

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Bruschette settembrine

Bruschette settembrine

Un antipasto settembrino così buono da leccarsi i baffi ? Eccolo qua, sono sicura che vi piacerà moltissimo e che riceverete i complimenti dei vostri commensali. Facilissime e veloci ma buonissime, ideali in questo periodo […]

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Piccatina di pollo

Piccatina di pollo

Un buon secondo piatto, che si può fare anche con il vitello, se lo preferite al pollo. In ogni caso ne verrà fuori una carne morbida e succosa. Io ho preparato questo piatto per cena […]

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Penne agli scampi dello chef

Penne agli scampi dello chef

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Posted: 19/09/2021

Ho già messo sul blog la ricetta di come mio marito prepara le penne agli scampi. Questa ricetta, invece, me l’ha regalata un amico chef e quando tocca a me cucinare le penne , io […]

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