Articolo di:Paola

Rotolo alle fragole

Rotolo alle fragole

Mese di maggio, compleanno in famiglia : quale dolce più perfetto di un rotolo alle fragole ? Come si vede dalla foto non è perfetto, ma con un po’ di zucchero a velo e le […]

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Biscottini buongiorno

Biscottini buongiorno

Appena sfornati : che ne dite, basteranno per la colazione della settimana? Io lo spero, nel frattempo li ho lasciati raffreddare e poi li ho sistemati in due bei vasi di vetro ermetici, dove fanno […]

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Torta farcita

Torta farcita

Una torta facilissima da preparare, che uscirà dal vostro forno già farcita: che ne dite, vi attira l’idea? E allora datevi da fare, vedrete che il risultato sarà perfetto e super goloso. Per la farcitura […]

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Biscrostata n. 3

Biscrostata n. 3

Ecco la mia terza biscrostata : l’ho portata il giorno di Pasqua al pranzo con amici ed ha avuto un successone. Non è bellissima? Ho deciso di mettere la zucchero a velo solo su alcuni […]

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Biscrostata n.2

Biscrostata n.2

Ecco la mia seconda biscrostata . Direi che anche questa è di effetto, anche se i biscotti più piccoli, avendo nella parte superiore una struttura piuttosto sottile, si deformano leggermente. La pasta frolla è sempre […]

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Biscottoni bigusto

Biscottoni bigusto

Biscottoni al doppio gusto, golosi e perfetti per la colazione. Come si può resistere? Ecco la ricetta e ciò che occorre per prepararli. 2 uova 140 g zucchero 50 ml olio di semi 70 ml […]

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Biscotti nascondini

Biscotti nascondini

Questi biscotti somigliano molto ai famosi “nascondini” e sono altrettanto buoni. Si preparano facilmente e si conservano a lungo in contenitori ermetici. Ecco cosa occorre e come prepararli : 170 g zucchero 130 g burro […]

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biscrostata n.1

biscrostata n.1

Questa fantastica crostata è la prima delle biscrostate che ho intenzione di preparare con i miei stampini nuovi di zecca. Li ho acquistati online e per fare la crostata della foto ne servono solo 4. […]

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Girelle croccanti agli agrumi

Girelle croccanti agli agrumi

Queste girelle non sono soffici, ma belle croccanti, profumate e caramellate. Ecco cosa occorre per prepararle. 500 g farina 1 bustina lievito di birra disidratato 2 cucchiaini zucchero 2 uova 200 ml latte 50 ml […]

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Lasagnette bastarde

Lasagnette bastarde

In Toscana , con la farina di castagne, si preparano diversi piatti, dal primo al dolce. Io, oltre al castagnaccio ed alle frittelle, ogni tanto, preparo questa pasta, che non essendo fatta solo di farina […]

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