Piccole idee per la casa

Impanare con il metodo del sacchetto.

Impanare con il metodo del sacchetto.

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Posted: 07/08/2020

Fino a qualche tempo fa, quando dovevo impanare la carne o le verdure,magari dopo averle passate nell’uovo, mettevo in un vassoio il pangrattato e poi, uno alla volta impanavo i miei pezzi. Tutto intorno mi […]

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Come conservare il basilico

Come conservare il basilico

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Posted: 20/06/2020

In questo periodo il basilico è abbondante ed è il momento migliore per cominciare a raccoglierlo e conservarlo in modo semplicissimo, per averlo tutto l’anno  come fresco, da aggiungere ai nostri piatti per dare loro […]

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Combattere gli afidi delle rose

Combattere gli afidi delle rose

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Posted: 28/05/2020

Quanto sono antipatici quei minuscoli insetti verdi che rovinano le nostre amate rose succhiandone la linfa? Possiamo però combatterli, anche senza usare prodotti nocivi per l’ambiente. Ecco come : pulire 7 spicchi d’aglio togliendo la […]

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Le nostre aromatiche.

Le nostre aromatiche.

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Posted: 27/05/2020

Avete comprato dei vasetti di piante aromatiche e vorreste che durassero a lungo, per profumare i cibi che preparate? Allora seguite questi consigli. Prima di tutto dovete procurarvi dei vasi più grandi, perchè i vasetti […]

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Come congelare …e scongelare senza rischi.

Come congelare …e scongelare senza rischi.

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Posted: 09/03/2020

Verdure Se avete un orto, o se, comunque, vi trovate con verdure abbondanti che vi è impossibile cucinare tutte insieme,sarebbe bene lavarle,tagliarle a pezzi piuttosto piccoli  e metterle dentro contenitori di plastica ermetici o sacchetti […]

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Profumo di tè

Profumo di tè

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Posted: 09/03/2020

Ho già parlato di metodi naturali per profumare armadi e cassetti, ma in seguito, davanti ad una meravigliosa tazza di tè fumante e aromatico, mi è venuto in mente che le bustine del tè possono […]

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Le virtù del limone

Le virtù del limone

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Posted: 04/03/2020

Tutti usiamo i limoni per condire le nostre pietanze,per fare spremute, per preparare liquori…ma quanti altri usi inconsueti può avere il limone? Ce ne sono diversi, eccone alcuni: Il succo di limone è prezioso , […]

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Profuma ambiente fai da te

Profuma ambiente fai da te

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Posted: 19/02/2020

Ho preparato questo profumatore a bastoncini in maniera semplicissima , con aromi che avevo in casa , e sono soddisfatta. Ho messo in un barattolo (non bellissimo, potete fare di meglio)anice stellato, bacche di ginepro, […]

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La parte verde delle carote : tanti usi sorprendenti.

La parte verde delle carote : tanti usi sorprendenti.

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Posted: 22/01/2020

Capita di acquistare le carote con un ciuffo di foglioline verdi,che spesso eliminiamo perchè “ci servono solo le carote” e perchè non conosciamo quale uso potremmo farne. Invece quelle foglioline verdi sono utili per tanti […]

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Cucinare con le erbe.

Cucinare con le erbe.

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Posted: 21/01/2020

Diversi anni fa ho frequentato un corso di erboristeria, perchè ero affascinata dalle potenzialità  e dagli svariati usi delle erbe. Ho imparato tante cose, rimanendo spesso sorpresa e sperimentando nella mia cucina. Ora voglio soffermarmi […]

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