Ricette

Sfoglie croccanti

Sfoglie croccanti

Queste sfoglie  croccanti sono super facili e golosissime, sono certa che non potrete limitarvi a mangiarne solo una, una volta assaggiate, soprattutto appena sfornate. In casa mia sono sparite in un attimo. Volete provare? Ecco […]

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Antipasto di pesce spada e lamponi

Antipasto di pesce spada e lamponi

Questo antipasto è davvero facile e di ottimo effetto. Sparirà in un attimo. Occorre: pesce spada affumicato confezionato ( in genere in ogni confezione ci sono 5 fette, quindi regolatevi in base al numero dei […]

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Antipasto di gamberi e fagioli

Antipasto di gamberi e fagioli

Questo bel piatto di gamberi e fagioli con arance , oltre ad essere scenografico e a farvi fare una bella figura con i vostri ospiti, sarà anche sicuramente gradito al palato di tutti. Per prepararlo […]

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Biscotti genovesi

Biscotti genovesi

Ho chiamato questi biscotti “genovesi ” perchè , in realtà, somigliano molto ai famosi “biscotti del Lagaccio”, tipici di Genova, ma la ricetta è leggermente diversa. Io li ho preparati per la colazione, ricordano un […]

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BISCOTTONI AL RISO

BISCOTTONI AL RISO

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Posted: 26/09/2023

Ottimi biscotti con farina di riso,sono perfetti per chi non mangia glutine e golosi per tutti. Ecco cosa occorre per prepararli : 250 g farina di riso 25 g fecola di patate 1 bustina lievito […]

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BISCOTTONI INTARSIATI

BISCOTTONI INTARSIATI

E’ vero, per preparare questi biscottoni ci vuole un po’ di pazienza , ma il risultato è così soddisfacente che ne vale la pena. Possono essere anche un bel regalo da portare ad una cena […]

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Salsa verde

Salsa verde

Adoro la salsa verde, e mai e poi mai acquisterei quella già pronta. E’ vero, per prepararla ci vuole un po’ di pazienza, ma e’ talmente buona che ripaga dell’impegno richiesto. In fondo la cosa […]

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Tortino di cavolfiore

Tortino di cavolfiore

Questo tortino è davvero sorprendente ,delicato ma gustoso, non si direbbe che è fatto con il cavolfiore, anche se ne possiede tutte le qualità e ci permette di mangiare a volontà una verdura salubre ma […]

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TARTELLETTE ALL’ARANCIA

TARTELLETTE ALL’ARANCIA

Questi dolcetti all’arancia sono soffici e profumati, perfetti per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Non contengono burro , quindi sono indicati anche per chi è a dieta. Ecco cosa occorre per […]

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Torta alla crema di yogurt e mele

Torta alla crema di yogurt e mele

  Questa è una torta un po’ particolare, forse un po’ laboriosa, ma talmente buona e golosa che ve ne innamorerete. L’interno ha uno strato di crema morbidissima, che unita al sapore delle mele la […]

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