Dolcetti mele e noci

Perfetti per la colazione, ma anche per una pausa golosa, questi dolcetti autunnali riempiranno la casa con il loro soave profumo .

Ecco gli ingredienti :

3 mele

2 uova

150 g zucchero

200 g farina

120 ml latte

50 ml olio di semi

1 bustina lievito per dolci

mezzo cucchiaino cannella

Per decorare:

50 g noci tritate grossolanamente

1cucchiaio zucchero a velo

1 cucchiaino cannella

Tagliare le mele a pezzetti piccoli e unirle all’impasto fatto mescolando tutti gli ingredienti sopra descritti.

Ungere lo stampo per muffin e versare in ogni formina una quantità di impasto che arrivi un po’ sotto il bordo.

Mescolare lo zucchero a velo con le noci e la cannella e , con un cucchiaino , distribuire sopra ogni dolcetto.

Infornare a forno già caldo a 170° per circa 20 minuti e fare la prova stecchino per verificare la cottura.

 

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