Pane caldo farcito

Non sarà bellissimo, ma vi assicuro che buonissimo lo è, questo panino di segale farcito e servito caldo, come antipasto veloce e facile.

Io l’ho preparato per me e mio marito, quindi la dose è per 2 persone.

Occorrono :

4 fette di pane di segale (io ho preso quello confezionato)

mezza confezione di formaggio spalmabile

1 salsiccia fresca cruda

Con un coppapasta dal lato ondulato, ho tagliato 4 cerchi nelle fette di pane.

Ho messo il pane in forno, acceso a 150° per pochi minuti, deve solo riscaldarsi, diventando un po’ croccante.

Nel frattempo ho messo nel tritatutto la salsiccia , priva della pelle e fatta a pezzi e il formaggio.

Ho fatto tritare e amalgamare il tutto.

Ho tolto il pane dal forno, l’ho farcito con la crema ottenuta e ho formato un sandwich .

Ho servito immediatamente.

 

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