Archivio: Aprile, 2021
Biscotti alla menta con cioccolato e pistacchi
La ricetta di questi fantastici biscotti è di un’amica di instagram : @marisadelpizzo , magica cuoca di mille bontà. Io l’ho riprodotta, affascinata dalla bellezza delle sue foto e dalla golosità dei biscotti, anche perchè […]
Minestra di farro
Minestra di farro, un bel piatto, senza dubbio adatto alle giornate più fredde, ma gradito anche adesso , che è già primavera. E’ un piatto ricco di ingredienti saporiti , quindi un vero piacere gustarlo. […]
Colomba pasquale “rotonda”
Siamo in zona rossa, quindi quasi tutti i negozi sono chiusi e mi è stato impossibile reperire uno stampo per colomba pasquale, quindi ho deciso di farla rotonda! In fondo l’importante è la sostanza, […]
Plum cake salato ai cavolfiori e broccoli
Soffice, saporito, con le verdure dentro…questo plum cake è semplice e veloce. Ecco come si prepara : 190 g farina 3 uova 100 g broccoli 200 g cavolfiore 50 ml olio di oliva […]
