Articoli taggati: "ricette facili"

Muffin bicolore

Muffin bicolore

Ancora muffin? Si, sono diventati la mia colazione preferita, quindi muffin ed ancora muffin, in tante versioni diverse. Questi sono bicolore, semplicemente usando due impasti. Ecco cosa occorre: 300 g farina 200 g zucchero 4 […]

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Scaloppine in salsa di limone

Scaloppine in salsa di limone

Una ricetta appetitosa per cucinare la classica fetta di carne poco invogliante ? Eccola, e vedrete che rimarrete piacevolmente soddisfatti. Occorrono . fette di manzo (o di vitello) 2 a commensale 2 uova 2 limoni […]

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Polpettine carciofi e pomodori secchi.

Polpettine carciofi e pomodori secchi.

Una ricetta che facevo spesso tempo fa, finita nel dimenticatoio e ritrovata in questi giorni. L’ho preparata di nuovo per cena ed è davvero buona, quindi ecco la ricetta per voi. Occorrono : 3-4 hg […]

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Involtini di vitello

Involtini di vitello

Un piatto appetitoso ? Senza dubbio si, che verrà gradito e apprezzato , sia che siate in famiglia , sia che lo presentiate ai vostri ospiti. Ecco cosa occorre: Fettine sottili di fesa di vitello […]

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Torta salata al radicchio rosso

Torta salata al radicchio rosso

Quando non ti vengono idee per la cena, apri il frigo e usa ciò che hai. Quante volte lo abbiamo fatto ! E spesso i risultati non sono neanche tanto male, oppure sono davvero soddisfacenti, […]

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Plum cake alla pizzaiola

Plum cake alla pizzaiola

Ecco un plum cake salato, che ho servito tiepido per cena , accompagnato da formaggi freschi. Devo dire che è stato un esperimento, ma ben riuscito, per fortuna. Pensavo che ne sarebbe avanzato un po’ […]

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Torta di roselline

Torta di roselline

Una piccola torta formata da tante roselline che cuocendo si uniscono ma dopo si possono facilmente staccare e godersele una per volta. Inoltre si possono variare i gusti, mettendo , all’interno di ogni rosellina, qualcosa […]

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Petto di pollo in padella

Petto di pollo in padella

Appetitoso, vero? Il petto di pollo preparato con questa ricetta risulta molto morbido e la salsina che se ne ricava è deliziosa. Potete accompagnarlo con un bel purè di patate, che si insaporirà assorbendo il […]

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Tortino di zucchini con cipolle caramellate

Tortino di zucchini con cipolle caramellate

Quando si hanno cose in frigo da consumare, la mente si attiva e , spesso, vengono fuori buone idee. Io avevo in frigo da un po’ un rotolo di pasta brisè, che ogni tanto acquisto […]

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Plumcake  di verdure

Plumcake di verdure

Per cambiare un po’ la cena ieri sera ho preparato questo ottimo plumcake di verdure. E’ riuscito bene, il sapore era proprio buono e la consistenza soffice : da ripetere! Inoltre è stato facile prepararlo, […]

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