Articoli taggati: "ricotta"
Tagliatelline timo e limone
Qualche giorno fa ho preparato i ravioli e quando ho terminato il ripieno mi è avanzata un po’ di pasta, con la quale ho deciso di preparare delle tagliatelle. Sul momento non sapevo come […]
Tortino di cavolfiore e ricotta
In questo periodo natalizio sono fissata con le stelline, quindi ho decorato con stelline di pasta sfoglia anche questo tortino, ma quando lo faccio , di solito, lo decoro con semplici striscette di pasta , […]
Gnocchi di ricotta al pesto
La ricetta di questi gnocchi senza patate ma con la ricotta me la diede mia figlia Elena alcuni anni fa. L’ho ripetuta parecchie volte perchè, secondo me questi gnocchi sono , oltre che meno laboriosi […]
