Articoli taggati: "vegetarian"
Zuppa di legumi misti
Mio marito mi ha portato un sacchetto di legumi misti : ci sono fagioli di vario tipo, lenticchie, farro, un misto fantastico, che ho voluto subito mettere alla prova. Con la minima fatica ne è […]
Plumcake di verdure
Per cambiare un po’ la cena ieri sera ho preparato questo ottimo plumcake di verdure. E’ riuscito bene, il sapore era proprio buono e la consistenza soffice : da ripetere! Inoltre è stato facile prepararlo, […]
Gnocchi di patate al gorgonzola
Oggi ho preparato gli gnocchi di patate al gorgonzola,di una cremosità unica e con il gusto altrettanto unico di un formaggio speciale. E pensare che quando ero bambina il gorgonzola non lo potevo soffrire e […]
Biscotti morbidi all’arancia
Facilissimi, morbidi, profumati, squisiti ! Vi bastano queste qualità per avere voglia di preparare questi biscotti? Io li ho fatti ieri per la prima volta e sono soddisfatta. Quando ho provato la consistenza dell’impasto mi […]
Tortino di verdure di stagione
Siamo sotto Natale e sto cucinando più che mai. Una torta di verdura non era in previsione per oggi, ma mia figlia , che ama questo genere di torte salate, mi ha chiesto se ne […]
Gnocchi di patate
Una montagna di gnocchi di patate : mi faranno comodo durante le feste, infatti io li preparo, li congelo su vassoi ben separati gli uni dagli altri e quando sono duri li metto in sacchettini […]
Variazioni agli anicini
Come ho già detto in un altro articolo adoro gli anicini e li preparo freschi non appena mi finiscono. Però ogni tanto mi piace inventarmi qualche variazione e questa volta, con un unico impasto base […]
Tortino di cavolfiore e ricotta
In questo periodo natalizio sono fissata con le stelline, quindi ho decorato con stelline di pasta sfoglia anche questo tortino, ma quando lo faccio , di solito, lo decoro con semplici striscette di pasta , […]
Marinata di verdure
La marinata di verdure è un contorno sfizioso e appetitoso,facile da realizzare , che di sicuro vi piacerà. Occorrono : 350 g melanzane 250 g zucchini insalata e rucola qb basilico qb prezzemolo qb timo […]
Pane posato: così diventa fantastico
Author: Paola
Posted: 06/12/2019
Ogni settimana io faccio il pane in casa, viene perfetto, dura tutta la settimana e piace a tutti. Non capita mai che ne avanzi, perchè se dovesse seccare un po’ basta rimetterlo un po’ in […]
