Archivio: Febbraio, 2021

Zuppa di legumi misti

Zuppa di legumi misti

Mio marito mi ha portato un sacchetto di legumi misti : ci sono fagioli di vario tipo, lenticchie, farro, un misto fantastico, che ho voluto subito mettere alla prova. Con la minima fatica ne è […]

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Biscotti fiore bicolore

Biscotti fiore bicolore

Per preparare questi biscottini occorre solo un po’ di pazienza, che sarà sicuramente ripagata dalla gioia di gustarseli a colazione o in qualsiasi momento della giornata. Occorrono : 300 farina 150 burro 120 zucchero 2 […]

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Come preparare un buon arrosto

Come preparare un buon arrosto

Preparare un buon arrosto classico, da portare in tavola con orgoglio, con la sua salsina di cottura saporita e profumata vi sembra difficile ? Non lo è se seguirete i miei consigli. Occorrono : 1 […]

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Cupolette al cocco e cioccolato

Cupolette al cocco e cioccolato

Le mie amiche sanno sempre le ricette migliori, così, quando ho ricevuto questa ricettina ho deciso di mettermi subito all’opera. Ne sono usciti fuori dei dolcetti davvero buoni ed anche carini a vedersi, nonostante io […]

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Cookies con gocce di cioccolato

Cookies con gocce di cioccolato

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Posted: 03/02/2021

I cookies sono biscottoni croccanti fuori e morbidi dentro, di origine americana, che ho cercato di riprodurre alla mia maniera. Il risultato è molto soddisfacente, pur essendo il mio primo tentativo. All’assaggio si sente molto […]

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