Mele brulè
Tempo di mele, di serate fredde e desiderio di qualcosa che scaldi davvero, prima di infilarsi sotto il piumone?
Le mele brulè sono perfette e si preparano velocemente.
Occorrono a persona:
2 mele
2 chiodi di garofano
mezzo cucchiaino di cannella in polvere(o un pezzetto di stecca)
un cucchiaio di zucchero di canna
mezzo bicchiere di vino rosso
Tagliare a pezzi le mele, metterle in una cocotte di coccio , unendo la cannella, lo zucchero, i chiodi di garofano e infine , sopra tutto il vino rosso.
Mescolare e infornare a forno caldo a 180° per una ventina di minuti.
Servire caldo.
