Mele brulè

Tempo di mele, di serate fredde e desiderio di qualcosa che scaldi davvero, prima di infilarsi sotto il piumone?

Le mele brulè sono perfette e si preparano velocemente.

Occorrono  a persona:

2 mele

2 chiodi di garofano

mezzo cucchiaino di cannella in polvere(o un pezzetto di stecca)

un cucchiaio di zucchero di canna

mezzo bicchiere di vino rosso

Tagliare a pezzi le mele, metterle in una cocotte di coccio , unendo la cannella, lo zucchero, i chiodi di garofano e infine , sopra tutto il vino rosso.

Mescolare e infornare a forno caldo a 180° per una ventina di minuti.

Servire caldo.

 

 

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