Articoli taggati: "pollo"
Portafogli di pollo
Non volevo fare i soliti involtini di petto di pollo, avevo dei carciofi da consumare e non volevo usarli come contorno. Con queste tre permesse ho deciso di fare dei “portafogli ” di petto di […]
Involtini di pollo
Ieri sera ho preparato questi involtini, inventandomi, man mano che li facevo, gli ingredienti ed il procedimento . Siccome sono venuti squisitissimi , ecco la ricetta . Occorrono : 6 fettine di petto di pollo […]
Pollo speziato
Una ricetta di pollo orientaleggiante, con tante spezie molto profumate, che lo insaporiscono in modo insolito. Premetto che va lasciato una notte in frigo con le spezie e cucinato il giorno dopo. Mentre lo preparavo […]
Il mio pollo alla cacciatora
Il pollo alla cacciatora è un buon piatto toscano che cucino per la mia famiglia, a cui il pollo piace un po’ in tutte le versioni. Anche di questa ricetta esistono delle variazioni, io lo […]
Scaloppine di pollo al limone
Morbide e cremose, queste scaloppine verranno mangiate con molto gusto. Si preparano in pochissimo tempo , possono essere fatte anche con carne di vitello. Occorrono: Fettine sottili di petto di pollo o di vitello 1 […]
