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Come preparare una fantastica  salsa ai funghi per condire la pasta

Come preparare una fantastica salsa ai funghi per condire la pasta

Mio marito mi ha portato un bel cesto di porcini, così ho invitato gli amici a cenare con noi ed ho deciso di preparare un bel piatto di tagliatelle ai funghi. Il condimento che ho […]

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Acciughe fritte

Acciughe fritte

Niente di più facile, ma anche di più fresco e gustoso, di un bel piatto di acciughe fritte. A casa mia vanno a ruba e poi , essendo pesce azzurro, che ha molte qualità salutari, […]

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Patate a molla

Patate a molla

Oggi ho preparato queste patate al forno : non sembrano una molla, con le fette così aperte? Sono originali e veramente buone, oltre che facili da preparare. Occorrono : 1 grossa patata per ogni commensale […]

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