Articoli taggati: "sale"

Patate allo speck

Patate allo speck

Queste patate sono molto semplici e veloci da preparare, possono essere un contorno ma anche una cena diversa e sfiziosa. Occorrono : patate medie,1/2 a testa speck affettato sottile rosmarino e salvia tritati finemente sale-olio […]

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Torta di riso con porri e carciofi.

Torta di riso con porri e carciofi.

  Non so perchè, ma ci sono dei giorni in cui mi frulla in testa una ricetta e non ho pace finchè non la realizzo. Oggi mi è successo così con la torta di riso […]

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Come pulire la moka.

Come pulire la moka.

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Posted: 08/01/2020

Dopo il lungo periodo delle feste natalizie , in cui ha lavorato incessantemente,la mia moka ha proprio bisogno di una bella pulita, sia dentro che fuori. Oggi ho deciso di fare questo piccolo lavoro e […]

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Bocconcini di pollo all’arancia

Bocconcini di pollo all’arancia

Questi bocconcini di pollo sono facili e deliziosi,si preparano in poco tempo esi sciolgono in bocca. Io li ho serviti con una bella insalata di patate lesse , condita con un pizzico di erbette di […]

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formaggio fai da te

formaggio fai da te

Ho imparato a fare il formaggio parecchi anni fa, durante una gita scolastica. Siamo andati a visitare una fattoria e nel programma della giornata era previsto che i bambini avrebbero preparato il pane ed il […]

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Cipolle al profumo di birra

Cipolle al profumo di birra

Semplici e gustose , queste cipolle risultano dolci e morbide, un contorno sempre gradito con un unico difetto : qualche lacrima per pulirle! Devo dire che sto scoprendo che la birra rende i cibi saporiti […]

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