Articoli taggati: "salvia"
Patate allo speck
Queste patate sono molto semplici e veloci da preparare, possono essere un contorno ma anche una cena diversa e sfiziosa. Occorrono : patate medie,1/2 a testa speck affettato sottile rosmarino e salvia tritati finemente sale-olio […]
Cucinare con le erbe.
Author: Paola
Posted: 21/01/2020
Diversi anni fa ho frequentato un corso di erboristeria, perchè ero affascinata dalle potenzialità e dagli svariati usi delle erbe. Ho imparato tante cose, rimanendo spesso sorpresa e sperimentando nella mia cucina. Ora voglio soffermarmi […]
Coniglio in tegame
Ho preparato questo coniglio in modo diverso, perchè di solito lo faccio alla ligure( cercate la ricetta nei secondi piatti ), ma volevo cambiare un po’. Fare sempre le stesse ricette, anche se buonissime, mi […]
Il mio polpettone
Ogni tanto mi capita di preparare un bel polpettone : piace a tutti, è saporito, si abbina con diversi contorni, è semplice da cucinare. Con tutte queste premesse ,visto che di recente mi è stato […]
Patate sabbiose
Le patate sabbiose sono diventate un contorno classico nella mia cucina, perchè sono appetitose e diverse dalle solite patate al forno, anche se farle è ugualmente semplice. Occorrono: 4-5 patate medie sbucciate due cucchiai di […]
