Articoli taggati: "carote"
Carote in padella
Qui vedete le mie carote in padella come contorno al polpettone , ma possono essere un contorno ottimo per tantissimi piatti diversi. Normalmente mangiamo le carote crude, ma cotte sono altrettanto buone. Per prepararle […]
La parte verde delle carote : tanti usi sorprendenti.
Author: Paola
Posted: 22/01/2020
Capita di acquistare le carote con un ciuffo di foglioline verdi,che spesso eliminiamo perchè “ci servono solo le carote” e perchè non conosciamo quale uso potremmo farne. Invece quelle foglioline verdi sono utili per tanti […]
Branzini al forno con verdurine
In questi giorni mia figlia Laura, che vive a Londra, è tornata a casa per togliersi il suo ultimo dente del giudizio, che le dava dolore da un po’ .Ovviamente dopo l’intervento mangiare cibi morbidi […]
Preparo il ragù di scorta.
In questo periodo comincio a pensare al Natale e al fatto che nei giorni delle feste saremo in tanti e vorrei godermi il più possibile la compagnia dei miei cari, quindi, almeno per certe preparazioni, […]
Carote marinate
Un bel contorno di carote cotte al dente e ben condite , a chi non piace ? Ho avuto questa ricetta, semplicissima, da una signora del vicinato, incontrata al supermercato, vicino al banco degli ortaggi,che, […]
