Farfalle gamberi e limone

Un primo piatto che si prepara in pochissimi minuti e che in pochissimi minuti viene divorato.

Un primo piatto semplice, sano e soddisfacente.

Eccolo!

Occorrono :

Gamberi sgusciati ( freschi o scongelati)

aglio

cipolla

1 limone

vino bianco

olio-sale

Preparare un bel trito di aglio e cipolla e farlo appassire in padella con poco olio.

Aggiungere i gamberi sgusciati e fare cuocere per 5 minuti.

Versare mezzo bicchiere di vino ed il succo di limone.

Fare evaporare quasi completamente.

Cuocere la pasta e saltarla nella padella, aggiungendo la scorza del limone grattugiata.

Servire caldo.

 

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