Farfalle gamberi e limone
Un primo piatto che si prepara in pochissimi minuti e che in pochissimi minuti viene divorato.
Un primo piatto semplice, sano e soddisfacente.
Eccolo!
Occorrono :
Gamberi sgusciati ( freschi o scongelati)
aglio
cipolla
1 limone
vino bianco
olio-sale
Preparare un bel trito di aglio e cipolla e farlo appassire in padella con poco olio.
Aggiungere i gamberi sgusciati e fare cuocere per 5 minuti.
Versare mezzo bicchiere di vino ed il succo di limone.
Fare evaporare quasi completamente.
Cuocere la pasta e saltarla nella padella, aggiungendo la scorza del limone grattugiata.
Servire caldo.
