Articoli taggati: "biscotti"
Biscottoni
E’ un periodo che, per colazione, amo i biscottoni, grandi e spessi, ma che si sciolgono in bocca al primo morso. Questi sono la mia passione del momento , e siccome si preparano in […]
Biscottini buongiorno
Appena sfornati : che ne dite, basteranno per la colazione della settimana? Io lo spero, nel frattempo li ho lasciati raffreddare e poi li ho sistemati in due bei vasi di vetro ermetici, dove fanno […]
Biscrostata n. 3
Ecco la mia terza biscrostata : l’ho portata il giorno di Pasqua al pranzo con amici ed ha avuto un successone. Non è bellissima? Ho deciso di mettere la zucchero a velo solo su alcuni […]
Biscrostata n.2
Ecco la mia seconda biscrostata . Direi che anche questa è di effetto, anche se i biscotti più piccoli, avendo nella parte superiore una struttura piuttosto sottile, si deformano leggermente. La pasta frolla è sempre […]
Biscottoni bigusto
Biscottoni al doppio gusto, golosi e perfetti per la colazione. Come si può resistere? Ecco la ricetta e ciò che occorre per prepararli. 2 uova 140 g zucchero 50 ml olio di semi 70 ml […]
Biscotti nascondini
Questi biscotti somigliano molto ai famosi “nascondini” e sono altrettanto buoni. Si preparano facilmente e si conservano a lungo in contenitori ermetici. Ecco cosa occorre e come prepararli : 170 g zucchero 130 g burro […]
I biscotti del fornaio
Ho la fortuna di avere ereditato questa ricetta da una persona che un tempo possedeva un’attività come fornaio e preparava questi biscotti deliziosi. Ovviamente io ho dovuto ridurre la dose, perchè in famiglia ne consumiamo, […]
Cookies al cioccolato fondente
Questi squisiti biscottoni, croccanti fuori e morbidi dentro, si fanno davvero in pochi minuti, non contengono uova e sono golosissimi. Ecco cosa occorre e come prepararli : 120 g cioccolato fondente a pezzetti 50 ml […]
Biscotti settembrini
Mi piace salutare l’arrivo dell’autunno con questi biscotti alla marmellata di fichi, morbidi e dolci. Sono fatti di semplice pasta frolla , ma la marmellata al loro interno arricchisce di sapore il tutto, rendendo golosi […]
Biscotti alla fragola
Questa è la terza versione degli stessi biscotti, ma non certo la meno golosa. La ricetta, che ripropongo qui, è sempre la stessa, ma con la variante dello sciroppo di fragola, che finalmente ho reperito […]
