Antipasti

Insalata di carciofi crudi

Insalata di carciofi crudi

Adoro i carciofi : quando li ho in casa so di poterli preparare in moltissimi modi diversi e questo stimola la mia fantasia, ma quando sono veramente freschissimi e teneri li preferisco crudi. Si possono […]

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Finto pesce di tonno e patate

Finto pesce di tonno e patate

Questa foto non è recente, me l’ha mandata mia figlia su whatsapp  ,qualche giorno fa, ripescandola tra le sue vecchie foto, e le era stata a sua volta mandata dalla sorella con la scritta “guarda […]

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Due antipasti facilissimi

Due antipasti facilissimi

Questo è il piatto dove ho sistemato due degli antipasti che ho preparato stamattina per il pranzo di Natale. Al centro ci sono dei mini tortini con lenticchie e cotechino, ai lati dei rotolini cotto […]

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Crostini toscani

Crostini toscani

Adoro i crostini toscani, sarà che mi piace il sapore del fegato, che , unito a quello dei capperi crea un mix appetitoso e squisito. In famiglia è uno degli antipasti che preparo nelle occasioni […]

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baci di dama salati

baci di dama salati

Qualche sera fa sono stata invitata a una cena di quelle che ogni tanto facciamo con le mie ex colleghe(ora siamo tutte felicemente pensionate) e i nostri mariti che ormai sono diventati amici fra loro.Facciamo […]

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