Contorni

Funghi trifolati alla nepitella

Funghi trifolati alla nepitella

Funghi in arrivo! Mio marito è andato a caccia , ma ha trovato anche degli splendidi porcini , così, prima che si sciupassero li ho preparati trifolati, come contorno alla carne ai ferri. La ricetta […]

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Torta di verdure

Torta di verdure

La torta di verdure che faccio io non è mai uguale alla volta precedente, perchè dipende dalle verdure che ho a disposizione in quel periodo dell’anno, ma il procedimento è sempre uguale, quindi sbizzarritevi pure […]

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torta di zucchini

torta di zucchini

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Posted: 27/06/2019

Stamattina ho preparato, come spesso faccio durante l’estate, la mia tortina di zucchini. La consumeremo a cena, insieme ad un po’ di formaggio e qualche pomodoro in insalata, leggera e saporita, ma soprattutto di stagione. […]

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cavolo nero croccante

cavolo nero croccante

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Posted: 27/06/2019

Con mia figlia Elena ,che vive a Londra, ci videochiamiamo ogni sera, anche perchè lei sa quanto io e mio marito ci teniamo a vedere la nostra nipotina che cresce ed i progressi quotidiani che […]

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