Articoli taggati: "ricette della nonna"

Tortini rosa

Tortini rosa

L’immagine non rende bene il colore, ma questi tortini sono rosa all’interno. E’ un omaggio alla mia piccola aiutante e nipotina adorata , il cui colore preferito è proprio il rosa. Così oggi , insieme, […]

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Polpettone nuova versione

Polpettone nuova versione

    Ogni tanto mi piace mettere in tavola un bel polpettone , col suo ripieno morbido ed un bel contorno di verdure. Questa è una versione leggermente diversa, ma dato che è ben riuscita, […]

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Ciambella diamantata

Ciambella diamantata

Ho dato un nome strano a questo dolce solo perchè per farlo ho usato un nuovo stampo, di cui mi sono innamorata nel mio ultimo giro in un negozio di articoli per la casa. E’ […]

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Cosce di pollo con patate e pomodorini

Cosce di pollo con patate e pomodorini

A noi, in famiglia, il pollo piace, quindi quando provo una nuova ricetta sono ansiosa di sapere se avrà successo. Devo dire che questa è piaciuta, anche perchè è abbastanza raro che io prepari le […]

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Focaccia ripiena in padella

Focaccia ripiena in padella

La ricetta di questa deliziosa focaccia in padella, che risolve una cena in modo eccellente, mi è stata data dalla mia amica Rosetta, anche lei, come me, sempre alla ricerca di ricette nuove e sfiziose […]

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Fusi di pollo croccanti.

Fusi di pollo croccanti.

Un modo semplice e diverso per cucinare il pollo? Eccolo, con i fusi di pollo croccanti, semplici da preparare e gradevolissimi da mangiare. Ecco cosa occorre: fusi di pollo ( io 2 a persona) Latte […]

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Sbriciolata di patate con carciofi e salsiccia

Sbriciolata di patate con carciofi e salsiccia

Questa torta è un perfetto piatto unico, vi risolverà una cena e vi piacerà tanto. Ecco cosa occorre per prepararla: 650 g patate 2 salsicce 3 carciofi 160 g farina 1 uovo 50 g parmigiano […]

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Bicchierini di crema al cioccolato bianco e arancia.

Bicchierini di crema al cioccolato bianco e arancia.

Un dolcetto veloce e buono, fatto in pochi minuti, ideato per utilizzare le stelline di pasta al cioccolato che mi sono avanzate dalla preparazione di un altro dolce. Eppure , a sorpresa, ben riuscito. Così […]

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Crostata con frolla alle mandorle.

Crostata con frolla alle mandorle.

Ho preparato questa crostata con una frolla un po’ diversa, perchè a me piace sperimentare e assaggiare sempre nuovi impasti. Inoltre, visto che cambiavo impasto, ho adoperato la marmellata di lamponi e non quella di […]

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Torta agli albumi

Torta agli albumi

Ho preparato questa torta da prima colazione perchè , in seguito ad un’altra preparazione ,avevo alcuni albumi da consumare e volevo utilizzarli al meglio. Ne è risultata una buona torta, adatta all’inzuppo e anche ad […]

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